Sárkányhajó Fesztivál

Ma van a Sárkányhajó Fesztivál (端午节 – Duānwǔ Jié)!

Ez az egyik legrégebbi és legfontosabb hagyományos kínai ünnep, amely több mint kétezer éves múltra tekint vissza. Ilyenkor az emberek sárkányhajó-versenyeket rendeznek, és zongzit esznek – bambuszlevélbe csomagolt ragacsos rizst, amelynek tölteléke régiónként nagyon eltérő lehet.

Az ünnep Qu Yuan (屈原 – Qū Yuán) költő és államférfi emlékét őrzi. A legenda szerint a helyiek csónakokkal keresték a folyóban, majd rizscsomagokat dobtak a vízbe, hogy megóvják a holttestét a halaktól. Ebből alakult ki a zongzi fogyasztásának hagyománya.

Több mint tíz év Kínában, és még mindig lenyűgöz, hogy mennyi történelmet, hagyományt és közösségi élményt őriznek ezek az ünnepek. 🇨

Ti kóstoltatok már zongzit (粽子 – zòngzi)? Édeset vagy sósat választanátok?